Produção Sustentável de Alface em Ambientes Controlados

As estufas de alface são projetadas sob medida para alface folhosa (alface de folhas soltas, alface americana, alface romana, etc.), apresentando um ambiente fresco, úmido e bem ventilado com pouca luz difusa. Isso é ideal para a preferência da alface por temperaturas baixas, intolerância à luz solar forte e sistema radicular raso com tendência ao apodrecimento. Eles normalmente utilizam estruturas de filme/folha de policarbonato multi-span, combinadas com sistemas de cultivo hidropônico/substrato. Essas estufas são instalações essenciais para o cultivo de alface fresca em grande escala e bases de alface para fornecimento direto aos supermercados, e são amplamente utilizadas em parques industriais de alface folhosa em toda a China.

Destaques do projeto:

1. Controle preciso de temperatura e luz: Equipado com sombreamento externo (taxa de sombreamento de 30%-50%) e uma camada interna de reflexão difusa, a luz forte é convertida em luz suave e difusa, evitando aparafusamentos e queimaduras nas bordas das folhas. O sistema de controle de temperatura é ajustado dentro de uma faixa de crescimento adequada de 15-20°C, baixando forçosamente a temperatura para menos de 25°C no verão e mantendo uma temperatura mínima de 5°C no inverno para evitar dormência em alta temperatura e danos por congelamento em baixa temperatura.

2. Layout de alta ventilação e baixo alagamento: Utilizando um design de ventilação dupla com janelas superiores e laterais, juntamente com ventiladores de circulação, garante rápida circulação de ar dentro da Estufa Agrícola, mantendo a umidade em 60% -80%. A área de plantio apresenta uma inclinação de drenagem de 3-5‰, empregando principalmente hidroponia rasa NFT/cultivo de substrato elevado para evitar o apodrecimento das raízes causado pelo alagamento.

3. Plantio vertical denso: Empregando cochos hidropônicos multicamadas e prateleiras de plantio verticais, aproveitando o tamanho pequeno e o curto período de crescimento (30-45 dias) da alface, consegue-se um plantio vertical denso, aumentando a densidade de plantio por unidade de área em 80% -150%.

4. Sistema preciso de irrigação por gotejamento/seta por gotejamento: Adaptado às características da raiz rasa da alface, um sistema de irrigação por gotejamento/seta por gotejamento de baixa pressão fornece uma solução NPK balanceada diretamente na superfície da raiz, evitando queimaduras na raiz e garantindo folhas suculentas e macias.

Principais vantagens do cultivo

1. O cultivo fora de época durante todo o ano quebra as limitações regionais da alface “difícil de cultivar no verão e com rendimento reduzido no inverno”, garantindo um fornecimento de alface fresca durante todo o ano;

2. O cultivo sem solo combinado com controle preciso de temperatura e luz resulta em folhas grossas de alface sem bordas queimadas, uma baixa taxa de pendoamento e um rendimento comercializável de mais de 95%;

3. Plantio denso tridimensional + ciclo de crescimento curto permite 8 a 10 colheitas por ano, com um rendimento 3 a 5 vezes superior ao cultivo tradicional em campo aberto;

4. As estufas fechadas reduzem pragas e doenças, reduzindo o uso de pesticidas em mais de 80%, cumprindo os requisitos de cultivo de alface orgânica e livre de poluição e alinhando-se com os padrões de aquisição de alta qualidade dos supermercados e plataformas de alimentos frescos.